archivio 2018

domenica 23 settembre

I funghi di Oltrebosco

Al lavoro fu distratto più del solito; pensava che mentre lui era lì a scaricare pacchi e casse, nel buio della terra i funghi silenziosi, lenti, conosciuti solo da lui, maturavano la polpa porosa, assimilavano succhi sotterranei, rompevano la crosta delle zolle. «Basterebbe una notte di pioggia, – si disse, – e già sarebbero da cogliere» (Italo Calvino)  

 pranzo nel Cortile dei Racconti, a contatto con una natura straordinaria e un’impagabile vista sul Mombarone e sulla catena delle montagne dell'Alta Valle Elvo.

Il menù sarà di stagione e a base di uno dei prodotti più straordinari che la natura mette a disposizione in autunno: i funghi porcini.

IL MENU

Cappuccetto Rosso, aperitivo di benvenuto, Insalata di funghi porcini e olio extravergine di oliva, "Le vie del sale", cultivar taggiasca dell'entroterra ligure; tagliolini fatti a mano con funghi porcini e segreti del cuoco, pollo cotto alla pietra con funghi trifolati, speciale coppa gelato dei Maestri di Slow Food. € 30

Richiesta prenotazione: 331-7095957 - 015-8853280 - info@oltrebosco.com

domenica 23 settembre

Ferrata dell'Infernone

Escursione in una natura straordinaria: le gole dell'INFERNONE dov'è attrezzata una facile ferrata. Un percorso in sicurezza, adatto a tutti, lungo il corso dell'acqua e sulle rocce a strapiombo sul torrente Elvo. La partecipazione non richiede una preparazione particolare, ma è necessario essere  forniti di attrezzatura completa di imbrago e casco di sicurezza. Sono necessari scarponcini da trekking e consigliati guanti per una più comoda presa (l'attrezzatura potrà essere noleggiata a Biella presso Bibo Sport o nei negozi di articoli sportivi della propria città).
Chi non volesse prendere parte all'escursione potrà attendere amici o famigliari all'arrivo ad Oltrebosco per l'ora di pranzo.

Partecipazione libera, prenotazione necessaria.

ASSOCIAZIONE OLTREBOSCO  Tel. 015/8853280 – 331-7095957 – info@oltrebosco.com

I NOSTRI GELATI



Sabato 22 e domenica 23 settembre
l'AgriGelateria è aperta

I gelati dei Maestri di Slow Food, da provare gusti e abbinamenti originali. Lo speciale, e ormai famoso, gusto Oltrebosco, fatto appositamente per noi accompagnato da idromele, cioccolato, ricotta di pecora con miele e zafferano, latte dorato, tè verde e zenzero, pistacchio al sale, pesche ripiene, ramasin, limone e basilico.

domenica 12 agosto

 

 

Tzigania

in concerto

 

Gabriele Ferro & Martin Bilello, tzigani dalle camicie colorate, accompagnati da due chitarre antichizzate, propongono sonorità raffinate che spaziano tra il manouche, il blues, il  rock e il pulp, riarrangiate in chiave zingara

Notte di san lorenzo - 10 agosto

Serata speciale in occasione delle stelle cadenti

 Alle 19.30  Aperitivo di benvenuto

Alle 20.00 Cena d'atmosfera alla luce delle fiaccole nel Cortile dei Racconti
Menù: antipasti, gran tagliere di formaggi degli alpeggi dell’Alta Valle Elvo con frutta e segreti della notte, farfalle di Oltrebosco, dolcezze finali e gelato dei Maestri di Slow Food con idromele. € 27

Al termine della cena, all'imbrunire, sulle sdraio della Terrazza delle Piante Sapienti sarà possibile osservare gli astri, in attesa della stella cadente e godersi una piacevole serata all'aperto.

DOMENICA 5 AGOSTO


Peekaboo e Sharaby Beatbox

 in concerto 

 Il duo Peekaboo di Fiorenza Tumiatti (voce) e Carlo Venturin 

accoglie Sharaby (Roberto Bianchetto), il giovane talento della Beatbox biellese e propone un repertorio che parte dalle radici del blues e del rock 'n' roll,  per arrivare a brani acustici dei giorni nostri. 
Il tutto animato dal ritmo irrefrenabile e dall'energia di Sharaby
Un mix divertente e singolare da non perde

domenica 22 luglio

CAMPI DI TEMPO 

in concerto

Filippo Miotto (voce e chitarra) e Stefano Temporin (contrabbasso)
ritornano a Oltrebosco con il loro stile acustico contaminato da ska, reggae e folk.
Rivisitazioni d'autore e improvvisazione rendono le performance del duo biellese dei veri e propri momenti di fermento artistico dove la musica incontra il cuore, la fantasia e l’ironia.
 Una vita senza musica è come un corpo senz'anima!

FERRATA DELL'INFERNONE - domenica 29 luglio

Escursione in una natura straordinaria: le gole dell' INFERNONE dov'è attrezzata una facile ferrata. Un percorso in sicurezza, adatto a tutti, lungo il corso dell'acqua e sulle rocce a strapiombo sul torrente Elvo. La partecipazione non richiede una preparazione particolare, ma è necessario essere  forniti di attrezzatura completa di imbrago e casco di sicurezza. Sono necessari scarponcini da trekking e consigliati guanti per una più comoda  presa.
Chi non volesse prendere parte all'escursione potrà attendere amici o famigliari all'arrivo ad Oltrebosco per l'ora di pranzo.

concerto - sabato 28 luglio

 

LES AMOUREUX
in concerto

 

Dopo cena ritornano l'eleganza e la leggerezza che contraddistinguono la fusione tra la voce di Eleonora Ceria, cantante solista e corista del Sunshine Gospel Choir, e la chitarra di Oliver Crini, chitarrista del Caravan Trio.
Lo spettacolo proposto dal Duo segue il fil rouge dell’Amore in tutte le sue declinazioni, dall’amore passionale a quello giocoso, dall’amore materno a quello tra due giovani amanti, il tutto scandito dalla lettura di alcune poesie.

Sulla Terrazza delle Piante Sapienti - ingresso libero

CENA SOTTO LE STELLE - sabato 28 luglio

Nel Cortile dei Racconti, illuminato dalle fiaccole, una speciale cena
 

Un'occasione da non perdere, in un'atmosfera da fiaba.  La sera, nel Cortile dei Racconti la luna orienta i pensieri, le stelle fanno risplendere le parole che volano nell'aria insieme alle lucciole. Le ombre delle montagne fanno da cornice ai grandi faggi che illuminati si elevano verso la notte e le fiamme delle candele danzano per chi sa amare. Con il passare del tempo sarà difficile andare via da Oltrebosco.

 

Aperitivo di benvenuto: Frollini di parmigiano, polenta fritta con paté di tonno e carciofini, girelle di sfoglia, Cappuccetto Rosso
Antipasti: Tomino con miele e nocciole; insalata di polenta, uvetta, pinoli e radicchio; carpaccio di barbabietola; crostino di pane nero con fichi freschi, gorgonzola e gherigli di noce; Primi: Fiori di Oltrebosco ripieni di noci e timo fresco con burro di montagna; ravioli neri dell’Elvo ripieni di trota e patate arrosto di Oltrebosco con pesto di ortiche; Secondo: Gran tagliere di formaggi della Valle Elvo con frutta fresca, secca, disidratata e petalo di zenzero; Dolci: Pesca ripiena al forno, Ricotta di pecora con albicocche; gelato crema antica dei Maestri di Slow Food con Ratafià alle amarene.

Workshop: IO NON HO PAURA

 

 

Auditorium del bosco
sabato 28 luglio - dalle 17 alle 20

Training di ipnosi narrativa anche in preparazione della Ferrata dell'infernone, a cura del Dottor Walter Comello,  psicologo psicoterapeuta.

Consigliata prenotazione: Tel. 011-8129758
Quota di partecipazione: € 50

Questa settimana

 

 

WEEKEND DEL CORAGGIO

 

sabato 28 e domenica 29 luglio

Green Dinner - giovedì 26 luglio

 

Nel Cortile dei Racconti la cucina gourmet di Elisabetta.

 

Il menù: Carpaccio di zucchine con croccante alla nocciola, cruditè con crema sfiziosa di tofu, sformatini di riso nero con taggiasce, basilico e pomodorini confit, crocchette di farro e verdure in carpione, sogno di cioccolato  € 20

 

Prenotazione entro mercoledì 25 luglio.
Tel. 015.8853280 - 331.7095957

domenica 22 luglio

LES AMOUREUX in concerto

Oliver Crini, chitarrista manouche del Caravan Trio ed Eleonora Ceria, cantante corista e solista del Sunshine Gospel Choir, ritornano a Oltrebosco con un viaggio musicale e letterario per raccontarci cos'è l'amore nelle sue varie declinazioni.
I diversi background dei due musicisti si fondono con eleganza e leggerezza, dando anima e note a sonorità inaspettate in un repertorio che spazia dal jazz al pop. Il tutto scandito dalla lettura di poesie.

Green Dinner - giovedì 19 luglio

Nel Cortile dei Racconti la cucina gourmet di Elisabetta.


Il menù di giovedì 19 luglio

Tomato cheese cake
carpaccio croccante di zucchine
bouquet di orzo con verdure
straccetti di seitan al limone con insalatina di fiori e germogli
coppette dolci in fiore
 € 20

Prenotazione entro mercoledì 18 luglio. Tel. 015.8853280 - 331.7095957

Domenica 15 luglio

FLORIE & THE LAZY CATS 

big band in concerto


Sulla Terrazza delle Piante Sapienti la batteria di Fabio Bolla, il sassofono di Stefano Ferraro,il basso di Jessica Briasco, la chitarra di Jack Lamura e la voce di Fiorenza Tumiatti 

 Che ne dite di un pomeriggio pieno di ritmo, melodie accattivanti e tanto divertimento?

 Florie coi i suoi Lazy Cats, vi elettrizzerà con del buon Rock 'n' Roll, arricchito da spassoso Rockabilly, classico Country e caldo Rhythm 'n' Blues.   
 

Una performance tutta Vintage Style, made in U.S.A e made in Italy

festa della birra - domenica 15

 

Degustazione della apprezzatissima  Amnesia Haze Beer,
dal corpo medio leggero caratterizzato
da profumi di mango e papaia
ed un gusto erbaceo leggermente accennato.

Una birra di qualità, perfetta da abbinare
al gelato canapa e caramello affumicato
dei Maestri di Slow Food

Bookcrossing - domenica 15

 

Oltrebosco aderisce al progetto internazionele di BookCrossing. Una biblioteca a cielo aperto dove i libri circolano e le storie del mondo viaggiano con loro.

Se hai dei libri e vuoi scambiarli con altri domenica portali a Oltrebsoco, potrai portare a casa con te un libro donato da qualcun'altro.

sabato 14 luglio

 

DARIO FORNARA
in concerto

Con chitarra acustica e classica crossover, Dario Fornara  eseguirà alcuni suoi brani strumentali
e arrangiamenti di Gino Paoli, Francesco de Gregori,  Ivano Fossati e diversi musicisti internazionali.

Un artista che incanta il pubblico con il suo splendido suono
e con la sua profonda vena compositiva

Sulla Terrazza delle Pianti Sapienti

CENA SOTTO LE STELLE - sabato 14 luglio

Nel Cortile dei Racconti, illuminato dalle fiaccole, una speciale cena per la Festa di Oltrebosco

Aperitivo di benvenuto: Triangolini farciti di Oltrebosco, Raggi di luna, Cappuccetto Rosso

Antipasti: Medaglioni di tonno con salsa tartara e carciofini, Crostino di polenta e pistacchi con pancetta affumicata e marmellata di fichi, Insalata fiorita di Oltrebosco: spinacino, lamponi, mirtilli, more, pollo, dadini croccanti di polenta e fiori; Primo: Plin di ortica e maggiorana al burro di montagna e nocciole; Secondo: Arrosto di maiale ai frutti rossi di Oltrebosco; Mele caramellate; Dolce: Torta golosa al cioccolato e marroni con gelato crema antica dei Maestri di Slow Food ; Archibus della casa -  € 25

Vini consigliati 
Antipasto:  Prosecco di Valdobbiadene o Chardonnay F.lli Perroncito
Primo: Kikè Cantina Fina
Secondo: Grignolino F.lli Perroncito
Dolce Idromele dei Taurini fresco

Prenotazione: 015.8853280 - 331.7095957

Oroscopo celtico delle piante - sabato 14 e domenica 15

 

Da un’antica tradizione il segreto del rapporto con gli alberi. I Celti associavano ai giorni dell'anno un albero le cui virtù avrebbero influito sui nati di quel particolare giorno. Misero così a frutto uno zodiaco formato da 21 segni ognuno dei quali aveva come elemento rappresentativo una pianta.

Cercate il vostro albero celtico
lungo i sentieri di Otrebosco!

da non perdere

la FESTA DI OLTREBOSCO

 

sabato 14 e domenica 15 luglio

 

Cena sotto le stelle, concerti, festa della birra, ecoristoro, agrigelateria,
oroscopo celtico delle piante, solarium, bookcrossing ... e Oltre .....

 

VIENI CON I TUOI AMICI

Green Dinner - giovedì 12 luglio

Nel Cortile dei Racconti la cucina gourmet di Elisabetta.


Il menù di giovedì 12 luglio

Mini rolls di zucchine con crumble di nocciole
schiacciatine alla menta con insalatina di fiori
sformatini di riso con crema di sedano e pomodorini confit
curry estivo di ceci
birramisù.
€ 20

Prenotazione entro mercoledì 11 luglio. Tel. 015.8853280 - 331.7095957

Danze in cerchio - domenica 8 luglio

 

Francesca, Manuela e Simonetta porteranno ad Oltrebosco la loro passione per le Danze in Cerchio, proponendo brani popolari tradizionali e coreografie più recenti, coinvolgendo il pubblico prendendolo per mano e mostrando semplici passi, accessibili a tutti.
Partecipate numerosi. Il gruppo vi accoglierà e vi mostrerà i passi da seguire.

Domenica 8 luglio

Giacomo Lamura (chitarra e voce)  e Viden Spassov (contrabbasso)

propongono in chiave acustica alcuni dei
capolavori della storia del rock e del pop,
sfruttando tutte le potenzialità dei due strumenti  e conferendo alle canzoni una veste inedita.

Sulla Terrazza delle Pianti Sapienti, alle ore 16.00
Ingresso libero 

Festa dell'idromele


L'idromele è una bevanda antichissima, nota in tutte le culture del mondo, considerata dai celti la bevanda dell'immortalità e dai greci definita "nettare degli Dei".

 

Domenica 8 sarà, eccezionalmente, possibile
degustare l’idromele fresco.

 

Ottimo, come il tradizionale e il barricato, in abbinamento ai formaggi dell’Alta Valle Elvo, alle paste di meliga biellesi o al gusto Oltrebosco dei gelati dei Maestri di Slow Food

EcoRistoro Bel Döjt

Ritornana la cucina gourmet di Elisabetta,  
tutti i giovedì di luglio alle ore 20, nel Cortile dei Racconti.


Il menù di giovedì 5 luglio

Bob-bons di caprino
mini flan di carote
il cappuccio di ceci
cannoli di zucchine e tofu
fagioli neri in nido di ortiche e malva
kanten di fiori e frutta
€ 20

Prenotazione entro mercoledì 4 luglio. Tel. 015.8853280

CORPOrealMENTE 5 - 12 - 19 - 26 luglio

Nel mese di luglio, tutti i giovedì dalle 16 alle 21, Oltrebosco ospita CORPOrealMENTE, un programma di laboratori espressivi dove il lavoro corporeo interagisce con attività artistiche: tecniche corporee, pittura istintiva, body percussion, teatroterapia, uso della voce.
A conclusione di ogni incontro cena vegetariana a tema a cura dell'Ecoristodro Bel Döjt.
CORPOrealMENTE è ideato da Annalisa Martiner, professionista nell’ambito delle tecniche corporee

IL PROGRAMMA

giovedì 5 luglio
Le Parti e l’Uno: laboratorio espressivo attraverso il corpo e i mandala.
Il Sè ed il Tutto attraverso l’esplorazione di archetipi, simboli, movimenti corporeiinterni ed esterni che fluiscono spontaneamente; per raggiungere e muovere le proprie energie ritrovandosi negli altri.
Conducono Annalisa Martiner e Patrizia Micheletto (artista)

giovedì 12 luglio
CON-Tatto: tecniche corporee, pittura istintiva, body percussion.
Multiformi possibilità espressive ci attendono attraverso la conduzione di tre esperti professionisti; impatto, emozione, pittura, musica, tocco, con un veicolo Unico e non banale – le Mani, di nuovo protagoniste.
Conducono Annalisa Martiner, Emanuela Scotti (pittrice e action painter, didatta), Gigi Biolcati (percussionista e compositore, didatta)

giovedì 19 luglio
IO TU NOI: laboratorio di teatro-terapia.
Esplorazione della comunicazione e della relazione; in step susseguenti si parte dalla propria intimità interiore per conoscere l’Altro in modo autentico e profondo. Una solida base per Vedere gli altri senza Scordarsi sé stessi.
Conduce Alessandro Pescarolo (teatro-terapeuta)

giovedì 26 luglio
VOCinMovimento: muoversi con ed attraverso la voce.
“Being in the Flow”: leggerezza e consapevolezza nel movimento e nell’uso del medium della voce, in uno spazio Consapevole. Dallo spazio Interiore allo Spazio Esterno, fondendo le Voci e i Respiri in una Naturalità che riflette la nostra, senza confini apparenti.
Conducono Annalisa Martiner e Caterina di Castri (performer)

Tutti i seminari si terranno con un minimo di 10 partecipanti - Iscrizione obbligatoria al numero 3336707228
Quota di partecipazione €55 compresa di materiale (€65 per l’evento del 12 luglio), inclusa cena a tema

oltre l'orto 3 - 10 - 17 - 24 - 31 luglio

Tutti i martedì di luglio dalle 15 alle 17

OLTRE L'ORTO
Le piante e le erbe officinali di Oltrebosco

Un serie di incontri per conoscere le proprietà e gli usi delle erbe officinali che crescono spontanee nelle vallate biellesi.
A conclusione di ogni incontro merenda con tisane e piatti preparati con le erbe.  

A cura di Elisabetta Zambolin - € 20
Iscrizione entro la domenica precedente - 015.8853280 € 20

IL PROGRAMMA

martedì 3 luglio      La depurazione

martedì 10 luglio     Dimagrimento e cellulite

martedì 17 luglio    I disturbi gastrointestinali

martedì 24 luglio    Curare le vie respiratorie

apertura oltrebosco

da lunedì 2 luglio
 

Oltrebosco

sarà aperto tutti i giorni

dalle 10 alle 18 e a cena su prenotazione

Colazioni, solarium, book crossing, pranzo alla carta anche con proposta vegetariana, agrigelateria con i gelati dei Maestri di Slow Food, attività benessere nel pomeriggio, cene su prenotazione entro le ore 17.

Info e prenotazioni: tel. 015-8853280

domenica 1 luglio

 

Anais Drago (violino) e Roberto Bongianino (fisarmonica) 

propongono un repertorio di musiche dal mondo,
da quei luoghi dove il violino e la fisarmonica sono indissolubilmente legati alle tradizioni popolari.
Valzer francesi, musica occitana, tanghi argentini e brani della tradizione balcanica

 

Sulla Terrazza delle Pianti Sapienti, alle ore 16.00
Ingresso libero

domenica 24 giugno

FIL VS SAL live 

Only reggae in un’atmosfera unica e impareggiabile

Ritorna a Oltrebosco la musica caraibica di Filippo Miotto e Salvo Sparalesto

 

   Sulla Terrazza delle Pianti Sapienti, alle ore 16.00
Ingresso libero                 

Riapre l'Agrigelateria di Oltrebosco


Domenica 24 giugno dalle ore 14.00

I gelati dei Maestri di Slow Food: crema antica, latte dorato, ricotta di pecora miele e zafferano, limone e basilico, albicocca e mandorla e lo speciale gusto Oltrebosco, fatto appositamente per noi, a base di una crema fior di latte, aromatizzata con aghi di pino e variegata con frutti rossi del bosco. Da provare accompagnato dall’ Idromele

Novità di quest'anno la Gianduja assoluta, senza latte nè uova, gusto vincitore del Gelato World Tour.

domenica 24 giugno - seminario

L'ARTE DELL'AMORE
Strategie di successo

 
Walter Comello

Psicologo psicoterapeuta

Le relazioni di coppia rappresentano un aspetto fondamentale della qualità di vita, determinano la salute psichica e fisica in un individuo e segnano positivamente o negativamente la strada. Un continuo confronto tra biologia e cultura, tra noi e gli altri. Un'esperienza entusiasmante, ma fatta anche di momenti di contrasto e sofferenza. Tutto questo non può essere lasciato al caso, è necessario comprendere ciò che definisce la nostra esperienza per saper determinare il nostro futuro insieme e non essere travolti da quello che irresponsabilmente chiameremo destino, solo perchè ci è inconsapevole. Il seminario, all'Auditorium del Bosco, circondati da alberi secolari e muri di pietra, seduti sull'erba e tra il profumo dei fiori, sarà il luogo ideale. I workshop interattivi con i partecipanti saranno piacevoli, divertenti e occasione di confronto su temi importanti. Come nasce una coppia, la sessualità, l'amore, i diversi sentimenti nel tempo, il noi e il per sempre, come superare il tradimento e l'abbandono o il lutto, una nuova coppia, il rapporto con i figli...e ognuno porterà a casa quel che gli serve.

 

Domenica 24 giugno 2018 - dalle ore 9.30
Auditorium del Bosco
Informazioni e iscrizioni: Tel. 331-7095957 - info@oltrebosco.com

 

 

I partecipanti al seminario potranno arrivare ad Oltrebosco il giorno precedente per prendere parte alla Red Dinner e alle sue suggestive atmosfere. Dopo la cena nel Cortile dei Racconti, fuoco e pianoforte sotto le stelle. Pernottamento presso il Santuario di Oropa (Biella), con convenzione.


Iscrizione
Quota di partecipazione - € 120 entro venerdì 22 giugno / € 160 nei giorni successivi
Sono inclusi pranzo e degustazione di formaggi di domenica 24 giugno, aperitivo di sabato 23 giugno

Per le prenotazioni al Santuario di Oropa le prenotazioni al Santuario di Oropa: Tel. 015-25551200.
E’ possibile usufruire della convenzione riservata all’Associazione Oltrebosco: sconto 10%
Stanze confort (servizi privati, TV color): singola / dus € 37,00 / € 47,00 - doppia € 57,00 - tripla  € 67,00

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Nell'ambito del progetto EcologicaMente, un appuntamento con se stessi e con una natura straordinaria. Un seminario per un obiettivo ambizioso; giornate intense, emozionanti, lontani dai problemi di tutti i giorni, ma ricche di scoperta e di una consapevolezza che modifica. A contatto con la natura del luogo ci sarà spazio per la propria vera natura.  La sede del seminario sarà Oltrebosco, un nome di fantasia, il luogo che cercavo, un'antica dimora di pietra in mezzo alle montagne.

 

I seminari di EcologicaMente sono impostati in sessioni pratiche nelle quali si sperimentano le tecniche proposte, si eliminano ortiche e rovi della vita, si scopre, ci si prende cura della propria terra, si seminano i propri desideri e si coltiva il proprio benessere. I workshop saranno in ogni seminario sempre diversi e consentiranno per chi lo vorrà di parteciparvi con continuità. Il tempo influirà sulla scelta del programma, ma non sulla riuscita e la piacevolezza dell'esperienza. I partecipanti lavoreranno con propri tempi e modi sulle proprie esigenze senza la necessità di condividere con altri gli aspetti personali.

Seminario - il programma

Red Dinner - sabato 23 giugno

RED DINNER 

una cena speciale nel Cortile dei Racconti

Il dress code della serata sarà il colore rosso. Ogni partecipante dovrà indossare un accessorio rosso,
stessa cromatura avranno i piatti proposti e l'allestimento dei tavoli.

Ore 19 aperitivo sulla Terrazza delle Piante Sapienti al tramonto di fronte al Mombarone:
il sole e Cappuccetto Rosso

Ore 20 Cena alla luce delle fiaccole

Il menù:
Aspic di pomodoro con ricotta di capra delle nostre montagne
Flan di carote e ciliegie con salsa di caprino
Morelle al caramello con blu elvo e lamponi
Cuore di polenta con arrosto di maiale alle mele rosse
Crostata ai frutti rossi del bosco
Gelato ricotta di pecora con miele, zafferano e Ratafià
€ 25  - Consigliata prenotazione - 015.8853280 - 331.7095957

 

Nel corso della serata il pianoforte  del Maestro Massimo Ilardo 

domenica 17 giugno - riprendono i concerti a Oltrebosco

Peek a Boo acoustic session

  Una grande passione per il Rock e il Pop in questo progetto 
di Fiorenza Tumiatti (voce) e Carlo Venturin (chitarra)
che omaggiano grandi artisti di ieri e di oggi in un repertorio raffinato e coinvolgente.

Brani che ripropongono i grandi nomi della storia del rock americano come Neil Young, Eric Clapton e Jimi Hendrix,
per arrivare ai giorni nostri, con qualche assaggio di musica italiana

 

  Sulla Terrazza delle Pianti Sapienti, alle ore 16.00 - Ingresso libero

EcoRistoro Bel Döjt

domenica 10 giugno

nel Cortile dei Racconti - ore 13.00

 

L'ECORISTORO è un pranzo servito dalle ore 13 alle ore 14,30 nell'accogliente e fiorito Cortile dei Racconti di Oltrebosco. Una particolare atmosfera a contatto con una natura straordinaria. La vista è impagabile e dal vostro tavolo potrete vedere il Mombarone, la catena delle montagne dell'Alta Valle Elvo e la valle sottostante, là dove sono restati i pensieri. Una musica curata e selezionata sarà lo sfondo migliore al valore delle vostre parole. Il menù alla carta sarà una proposta in grado di soddisfare ogni esigenza.

 

Un assaggio del nostro menù:

 

Antipasto Oltrebosco

Vitello tonnato, insalata russa, lingua in salsa rossa

Antipasto Green

Verdure in carpione, caponata, sancarlino

Primo piatto

Agnolotti della tradizione al burro di montagna e timo

Chicche di ortica all’emulsione di burro e salvia

Gnocchetti di polenta conci

Secondo piatto

Salsiccia al Barbera con polenta macinata a pietra

Le carpionate: vitello, straccetti di pollo, zucchine e melanzane

Formaggi: maccagno, toma, blu elvo, caprino, tomino miele e noci

Dolci

Cuore fondente di cioccolato

Una speciale polenta concia

Paste di meliga e idromele

Torta del giorno con accompagnamento di stagione

Coppa di gelato dei Maestri Slow Food

 

Consigliata prenotazione: 015/8853280 – 331/7095957

TransuMangia - domenica 10 giugno

 

In collaborazione con la Pro Loco Sordevolo e l'Associazione Teatro Pololare, Oltrebcosco ospiterà una delle 5 tappe della Transumangia.

  Ispirata all'antica pratica pastorale della transumanza, un piacevole camminamento in cinque tappe: colazione, aperitivo, pranzo, dolce ...
... e a Oltrebosco i formaggi dell'Alta Valle Elvo foniti da produttori locali, l'idromele, selezionati vini biologici e la birra Amnesia Haze